詳細資料
【本期封面】攝影/林宗儀
一塊塊翠綠的秧片整齊排列於田間，既像磁磚，又像抹茶豆腐。工人捲起即將出售的秧片，準備放上輸送帶，直送在田邊等待的貨車。民國六○年代，政府開始推動機械化插秧，隨之孕育了許多水稻育苗場，專事生產插秧機所需的秧片。在稻米種植面積持續縮減的今日，位在台南下營的水稻育苗場，靠著技術與品質，規模逆勢持長。在稻米香甜美味的口感背後，究竟藏了多少令人驚奇的奧祕呢？
一塊塊翠綠的秧片整齊排列於田間，既像磁磚，又像抹茶豆腐。工人捲起即將出售的秧片，準備放上輸送帶，直送在田邊等待的貨車。民國六○年代，政府開始推動機械化插秧，隨之孕育了許多水稻育苗場，專事生產插秧機所需的秧片。在稻米種植面積持續縮減的今日，位在台南下營的水稻育苗場，靠著技術與品質，規模逆勢持長。在稻米香甜美味的口感背後，究竟藏了多少令人驚奇的奧祕呢？
【福爾摩沙拾遺】
曇花一現的黃金夢
基隆仙洞巖
撰文．圖片提供/藍柏(Lambert van der Aalsvoort)
一八七六年，一名威爾斯礦工聽聞基隆藏金傳說，偕伴前往仙洞巖。兩人探勘隧道，發現金光， 以為獲得財富而起貪念，但終成泡影徒留悵然。
曇花一現的黃金夢
基隆仙洞巖
撰文．圖片提供/藍柏(Lambert van der Aalsvoort)
一八七六年，一名威爾斯礦工聽聞基隆藏金傳說，偕伴前往仙洞巖。兩人探勘隧道，發現金光， 以為獲得財富而起貪念，但終成泡影徒留悵然。
【探索世界】
七月革命
孟加拉青年的怒火悲歌
撰文．攝影/Gabriele Cecconi
孟加拉達卡大學校園內，一名學生舉旗示威。七月革命喚起青年學子發起校園示威活動，方興未艾。儘管推翻獨裁政府，改革之路依舊漫長。
七月革命
孟加拉青年的怒火悲歌
撰文．攝影/Gabriele Cecconi
孟加拉達卡大學校園內，一名學生舉旗示威。七月革命喚起青年學子發起校園示威活動，方興未艾。儘管推翻獨裁政府，改革之路依舊漫長。
【探索世界】
野獸號列車
駛向希望或死亡的美國移民夢
撰文．攝影/Mads Nissen/Panos Pictures
行駛於美墨之間的野獸號貨運列車，沿途經過墨西哥多變地貌與兇險城市，讓想藉由搭乘這輛列車實現「美」夢的移民們，增添變數。
野獸號列車
駛向希望或死亡的美國移民夢
撰文．攝影/Mads Nissen/Panos Pictures
行駛於美墨之間的野獸號貨運列車，沿途經過墨西哥多變地貌與兇險城市，讓想藉由搭乘這輛列車實現「美」夢的移民們，增添變數。
【經典書摘】
如是我聞 金剛經筆記
撰文/蔣勳
從文學、哲思、繪作、書法、版本、聲音，在菩提葉與悉達多的意象中，蔣勳走向了《金剛經》帶領讀者回到自身，讀偈、領悟與安頓自己。
如是我聞 金剛經筆記
撰文/蔣勳
從文學、哲思、繪作、書法、版本、聲音，在菩提葉與悉達多的意象中，蔣勳走向了《金剛經》帶領讀者回到自身，讀偈、領悟與安頓自己。
【編者的話】撰文/潘美玲
【經典人生】富有愛心店，聚愛度眾生 撰文/釋證嚴
【經典札記】讀《活在美國世紀》一書有感 撰文/王思熙
【杏林筆記】一位令我難忘的友人 撰文/賴其萬
【一本正經】科學物理 佛法悟理 撰文/王本榮
【探索世界】深海的告別 逝去的海底生命 撰文．攝影/Brandon Cole
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《經典雜誌》是一本針對生態環境、歷史、地理及當代人文議題做深入探討的月刊
